AureCake

recette:

Pour 20 chouquettes environ

- 4 oeufs

- 100ml lait

- 150 ml eau

- 140 g farine

- 100 g beurre en dés

- 20 g sucre

- 1 pincée de sel

Dans une casserole, porter a ebullition, l'eau,le lait, le sucre, le sel et le beurre.

Versez d'un coup la farine, ramener a feu doux, et melanger jusqu'a ce que la pâte se detache des parois.Eteindre.

Ajouter les oeufs un a un et bien melanger.

Four préchauffer a 180° ,former des petites boules a l'aide d'une petite cuillère.

Parsemez de sucre grains.Faire cuire environ 25 min