AureCake

cupcakes and co

Ingrédients :

450 g de farine

225 g beurre mou

400 g sucre

4 gros oeufs

1/4 l lait

1 cac extrait vanille

Préparation :

Préchauffer le four a 180°

Battre le beurre et le sucre jusqu'a blanchissement, ajouter l'extrait de vanille.

Puis les oeufs un a un,puis la farine et le lait.

Remplissez les moules au 2/3 et enfourner 25 min.

Pour la decoration, j'ai utiliser une crème au beurre et un glaçage.

Crème au beurre chocolat :

Melanger dans un bol, 2 cas de cacao et 3 cas d'eau chaude.

verser dans un saladier 250g sucre glace et 100g beurre mou,ajouter le cacao dilué et bien mixé.

Pour le glacage:

Dans un bol,melanger du sucre glace et de l'eau afin d'obtenir une pate epaisse,donc au debut mettre tres peu d'eau et rajouter au fur et a mesure.

Et biensur quelques gouttes de colorant si vous les voulez colorés.

 

 



24/05/2011
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