AureCake

Ingrédients :

- 3 tiges de rhubarbes

- 4 pommes

- 150 gr sucre

- 1 pate sablée

- 2 sachets sucre vanillés

- 3 cas farine

- 3 cas creme fraiche

Crumble :

- 100gr farine

- 100 gr sucre

- 100 gr poudre d'amande ou noisette

- 75 gr beurre

Préparation:

Eplucher les tiges de  rhubarbes et couper en morceaux,

Eplucher les pommes et  couper en moceaux,

Mettre les fruits et le sucre dans une casserole,et faire cuire a feu doux, jusqu'a ce que les fruits soient cuits, puis les mixer.Ajouter 3cas farine et la creme fraiche.Ajouter du sucre si nécessaire.

pour le crumble, melanger du bout des doigts,la farine,sucre,poudre d'amandes et beurre,et vous obtiendrez une pate granuleuse.

etaler la compote de fruits sur la pate sablée,et le crumble.

Enfourner 180° pendant 45 min