salami au chocolat
Ingredients :
4 feuilles gaufrettes
400 g petit beurre
60 ml lait
200 g chocolat
250g beurre
6 cas sucre
200g amandes hachés
Preparation :
Chauffez le lait et le sucre, ajouter le chocolat et le beurre en morceaux et laissez fondre jusqu'a ce que le melange soit homogene.
Dans un saladier,emiettez les gateaux et ajoutez les amandes hachées.Ajoutez aux gateaux ,la preparation au chocolat et bien mélangez.
Prenez deux torchons que vous aurez mouillez, et mettre une feuille gaufrette dedans et laissez quelques minutes pour que la feuille se ramolisse.
Ensuite etalez le melange et roulez la feuille afin d'obtenir un boudin,
mettre au frais,jusqu'au lendemain et coupez de fines tranches.Ce gateau peut se conserver quelques jours dans une boite hermétique, et peut aussi se congeler.
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