AureCake

Ingrédients pour 4 personnes

- Pâte feuilletée rectangulaire

-  4 tranches  de saumon

- 2 carrés frais

- quelques brins  de ciboulette

- une pincee de piment d'espelette

- 1 cas de creme liquide

- 1/2 oignon emincé

Préparation :

Couper 8 bandes de pâtes feuilletées et les faire cuire au four 180° pendant 20 min (piquer la pâte et poser un plat dessus pour empecher le gonflement de la pâte)

Dans un bol, mélanger le fromage frais,la creme,ciseler la ciboulette,oignon et le piment.

Prendre un tranche de saumon et etaler la crème puis l'enrouler sur lui meme.

Poser le rouleau entre deux bandes de pate feuilletée,mettre au frais.